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为了解决当今社会的环境问题并减轻社会环境负担,餐饮业中的许多商家在后厨内部设置了不锈钢隔油池,以减轻污水管道的负担。餐厅隔油池对于分离厨房中的油脂、杂物有很明显的效果,而为了让它使用时间更为长久,同时也为了更好地发挥油水分离效果,我们应该定时清理餐厅隔油池。
餐厅的不锈钢隔油器的主要任务是收集店内的食物垃圾。食物残渣中含有大量的油渍,这些油渍很容易附着在不锈钢隔油器上,且难以清洁,甚至油渍会形成“油块”。长此以来,油渍成为不锈钢隔油器的一部分,它们不仅占据了隔油池内部的空间,而且成为了隔油池的清洁负担。
其次,长期不清洁店内的隔油池也会降低隔油池的使用寿命。一切都有使用寿命,但是有效的维护会适当延长其使用寿命。因此,如果不定期清洁餐饮店内的隔油池,则会缩短隔油池的使用寿命。这样,公司将不得不引入新的隔油池,这将增加其运营成本。
隔油池中储存了大量的垃圾,长期储存将不可避免地散发出难闻的气味。如果不能保证隔油池的环境卫生,将导致店内空气污染,影响顾客的消费环境。
当然,定期清理工作可以有效地解决此问题。选择史伟莎隔油池清洁服务,专人定期上门服务,执行标准的操作流程,环保无污染,节省您的成本。
除了清洗隔油池及滤渣之外,也十分注重隔油池的维护。在清理的时候不可忽视容易出问题的部分,比如说排水管道和进水管道,这两个地方是容易有油污油渍以及其他的残留物存在的,如果这些地方因为疏忽出现了问题,是需要直接更换配件的。
技术员会仔细检查进水口,如果进水口有油污,会及时清理掉,否则会造成机器堵塞。
最后是对隔油池进行彻底的清洗,清洗后使用干燥的抹布进行擦拭,擦拭的时候主要是为了清洁掉多余的水分。完成对隔油池周围的清洁工作,有利于隔油池的长期使用。
隔油池的使用寿命与定期的清洁有着很密切的关系,正确恰当的清洁工作可以大大延长隔油池的使用时间,同时也可以使机器处于一个最佳状态,更好地工作。赶紧联系史伟莎为您解决隔油池清洁的困扰吧!
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